Nước và răng Seltzer: Carbonat thực sự có tác dụng gì đối với men răng của bạn

Rất ít câu hỏi gây ra nhiều cuộc tranh luận thân thiện ở máy làm mát nước như câu hỏi này: nước lọc có gây hại cho răng của bạn không? Sau gần hai thập kỷ thiết kế và xây dựng hệ thống cacbonat hóa cho gia đình, văn phòng, nhà hàng và khách sạn, chúng tôi liên tục nghe thấy điều đó - từ khách hàng, từ người mua đồ uống và đôi khi từ chính nha sĩ của chúng tôi. Câu trả lời ngắn gọn mang tính trấn an là nước có ga nguyên chất, không đường được nhiều người coi là an toàn cho men răng và nó vẫn là lựa chọn hàng ngày tốt hơn nhiều so với soda có đường hoặc đồ uống thể thao. Câu trả lời dài hơn phụ thuộc vào những gì khác trong ly, bởi vì cacbonat chỉ là một trong nhiều yếu tố quyết định liệu đồ uống có tốt hay không tốt cho nụ cười của bạn.

Điều gì làm cho nước Seltzer lấp lánh?

Nước lấp lánh ban đầu là nước bình thường. Dưới áp suất, carbon dioxide hòa tan vào nó và một phần nhỏ khí đó phản ứng với nước tạo thành axit carbonic. Đó là lý do tại sao nước có ga có vị chua nhẹ và có tính axit nhẹ trên máy đo độ pH, thường nằm trong khoảng từ 4,5 đến 5,5 so với khoảng 7 đối với nước tĩnh. Axit cacbonic là một axit yếu và chất sủi bọt mang nó biến mất nhanh chóng, điều này rất quan trọng khi chúng ta nói về răng.

Nhãn có thể gây nhầm lẫn, vì vậy sẽ giúp phân biệt bốn loại đồ uống trông gần giống nhau trong một ly:

• Nước lọc hoặc nước có ga: nước cộng với carbon dioxide, không có gì khác.
• Câu lạc bộ soda: nước có ga có bổ sung muối khoáng như natri bicarbonate, nhẹ nhàng đẩy độ pH trở lại.
• Nước tăng lực: nước có ga với chất làm ngọt và quinine.
• Nước có ga thơm: nước có ga với hương liệu và thường có axit xitric hoặc nước ép trái cây.

Chỉ có hai thứ cuối cùng mới mang lại lượng đường hoặc axit bổ sung có ý nghĩa cho bữa tiệc.

Nghiên cứu nói gì về Seltzer và men răng

Các nhà nghiên cứu nha khoa đã tiếp cận câu hỏi này từ nhiều hướng và bức tranh tổng thể vẫn ổn định. Các cơ quan y tế công cộng như Hiệp hội Nha khoa Hoa Kỳ đã lưu ý rằng các nghiên cứu hiện có cho thấy nước có ga thường có thể uống được, phần lớn là do tính axit của nó yếu và tồn tại trong miệng ngắn. Nước bọt thực hiện một công việc đáng chú ý là trung hòa lượng axit ngắn hạn và khôi phục môi trường trung tính xung quanh men răng.

Công việc trong phòng thí nghiệm kể một câu chuyện nhiều sắc thái hơn. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí nha khoa được bình duyệt đã xem xét điều gì sẽ xảy ra khi nước có ga tiếp xúc với men răng bị ăn mòn hoặc bịt kín và nhận thấy sự giảm độ cứng bề mặt có thể đo lường được, cùng với việc mất một số vật liệu liên kết. Kết quả đó xứng đáng với bối cảnh: các nhà nghiên cứu đang thử nghiệm men răng đã qua xử lý dưới sự tiếp xúc liên tục, có kiểm soát trong phòng thí nghiệm chứ không phải một người đang thưởng thức một ly nước trong bữa tối. Nghiên cứu tương tự cho thấy rằng nước có ga được bổ sung ion canxi ít gây hại hơn đáng kể, một gợi ý hữu ích rằng hàm lượng khoáng chất trong nước của bạn ảnh hưởng đến mức độ tạo bọt nhẹ nhàng như thế nào.

Bài học thực tế rút ra từ cả đánh giá lâm sàng và công việc trong phòng thí nghiệm đều giống nhau: cacbonat hóa không phải là kẻ xấu. Tần suất, chất phụ gia và thời gian đồ uống đọng lại trên răng là những yếu tố ảnh hưởng đến sự cân bằng.

So sánh đồ uống: Rủi ro về độ axit, đường và men răng

Đặt đồ uống hàng ngày cạnh nhau sẽ làm cho họa tiết trở nên rõ ràng. Nước có ga đơn giản nằm gần nước tĩnh hơn nhiều so với cola hoặc nước trái cây.

Rủi ro thực sự đối với răng của bạn đến từ đâu

Nếu nước lọc đơn giản nhìn chung là vô hại, tại sao các nha sĩ vẫn nhướng mày khi bệnh nhân uống nó suốt cả ngày? Bởi vì những thói quen xung quanh đồ uống quan trọng hơn bản thân đồ uống.

• Đã thêm axit. Hương vị cam quýt, nước lọc kiểu nước chanh và vắt chanh đều đẩy độ pH xuống và biến đồ uống nhẹ nhàng thành đồ uống dễ ăn mòn hơn.
• Đường. Đồ uống có ga có đường nuôi dưỡng vi khuẩn tạo ra axit gây sâu răng.
• Tần số nhấm nháp. Một ly trong bữa ăn rất khác với việc uống liên tục trong 8 giờ, vì men răng cần thời gian giữa các lần tiếp xúc với axit để phục hồi.
• Khô miệng. Nước bọt là chất đệm tự nhiên của bạn. Thuốc men, thở bằng miệng hoặc mất nước sẽ làm giảm men răng và đồ uống tương tự sẽ khiến men răng trở nên cứng hơn.
• Đánh răng ngay sau đó. Đánh răng khi men răng đang tạm thời bị làm mềm có thể làm mất đi các khoáng chất trên bề mặt.
• Mặc hiện có. Nướu bị tụt và men răng vốn đã mỏng sẽ để lại ít ranh giới hơn cho bất kỳ đồ uống có tính axit nào.

Những thói quen đơn giản giúp bảo vệ men răng khi bạn thưởng thức Fizz

1. Uống nước có ga trong bữa ăn thay vì nhấm nháp liên tục trong ngày.
2. Dùng ống hút để bong bóng đi qua răng cửa.
3. Không vung hoặc ngậm nước trong miệng trước khi nuốt.
4. Đuổi nó bằng một ngụm nước lọc để rửa sạch bề mặt.
5. Đợi khoảng ba mươi phút trước khi đánh răng và sử dụng kem đánh răng có fluoride khi đánh răng.
6. Hầu hết thời gian hãy chọn nước có ga đơn giản và thỉnh thoảng coi các loại nước có hương vị là một biến thể.
7. Thêm hương vị bằng bạc hà tươi hoặc một lát trái cây thay vì dựa vào các giọt hương vị có tính axit.
8. Hãy đi khám răng định kỳ để phát hiện sớm những thay đổi nhỏ ở men răng.

Không có thói quen nào trong số này yêu cầu bạn phải từ bỏ thói quen xì hơi. Chúng chỉ đơn giản là làm giảm tần suất và thời gian men răng của bạn phải đối mặt với thách thức axit.

Tại sao nước bạn có cacbonat lại quan trọng

Có một lợi ích thầm lặng khi tự làm nước có ga tại nhà: bạn quyết định chính xác những gì sẽ có trong đó. Máy lọc nước cacbonat bỏ qua axit citric, axit photphoric và đường xuất hiện trên rất nhiều nhãn hiệu thương mại, đồng thời quá trình lọc sẽ loại bỏ clo và cặn ảnh hưởng đến mùi vị. Nếu bạn muốn hiểu cacbonat hóa làm thay đổi độ pH của nước uống như thế nào , nói ngắn gọn là riêng chất fizz chỉ di chuyển nước thường một chút, trong khi các chất phụ gia di chuyển nó rất nhiều.

Mô hình đặt trên bàn có bộ lọc tích hợp là điểm khởi đầu đơn giản nhất đối với một hộ gia đình, vì nó cung cấp nước có ga được lọc, làm lạnh từ cùng một thiết bị nhỏ gọn.

Máy lọc nước có ga để bàn cho gia đình có bộ lọc Máy lọc nước có ga để bàn dành cho gia đình có bộ lọc được thiết kế để nâng cao trải nghiệm hydrat hóa của bạn với sự tiện lợi và chất lượng vô song. Sự đổi mới này... Xem sản phẩm →

Mức độ cacbonat cao hơn một chút không tự động gây hại cho răng của bạn, nhưng đồ uống có ga sẽ có vị đậm đà hơn. Nếu bạn thích một loại kính mềm hơn, nhẹ nhàng hơn, hãy tìm một hệ thống có độ cacbonat có thể điều chỉnh để bạn có thể điều chỉnh cường độ theo sở thích của mình.

Chọn hệ thống nước có ga tại nhà: Mặt bàn hay mặt dưới?

Hầu hết các hộ gia đình lựa chọn giữa hai phong cách lắp đặt. Bộ phận đặt trên mặt bàn nằm cạnh bồn rửa, trong nhiều trường hợp không cần sửa ống nước và dễ dàng di chuyển hoặc thay thế. Bộ phận đặt dưới quầy giấu máy làm lạnh bên dưới bồn rửa và cung cấp nước thông qua một vòi chuyên dụng, giúp mặt bàn luôn thông thoáng và trông gọn gàng hơn trong một nhà bếp bận rộn. Các mẫu đặt sàn phù hợp với những gia đình đông người hơn, văn phòng và phòng ăn nơi có nhiều người lấy nước cùng lúc.

Cho dù bạn chọn kiểu nào, ba chi tiết cần kiểm tra trước khi mua: liệu thiết bị có lọc nước trước khi tạo cacbon hay không, vòi phân phối là kim loại hay nhựa và cách vệ sinh máy đơn giản như thế nào. của chúng tôi dòng sản phẩm máy lọc nước gia đình bao gồm cả ba kiểu lắp đặt, vì vậy bạn có thể điều chỉnh thiết bị phù hợp với không gian bạn thực sự có.

Đối với những nhà bếp có không gian quầy bếp hạn chế, mẫu tủ bếp âm bàn kết hợp với vòi kim loại mỏng là một giải pháp thiết thực.

Máy lọc nước có ga gia dụng đa chức năng Máy lọc nước có ga đặt dưới quầy đa chức năng dành cho gia đình cung cấp nhiều lựa chọn nước uống đa dạng, khiến nó trở thành một sự bổ sung linh hoạt cho bất kỳ ngôi nhà hoặc... Xem sản phẩm →

Ở những nơi có nhiều người sử dụng suốt cả ngày hoặc nơi nhà bếp đóng vai trò là khu vực ăn uống, một thiết bị đứng độc lập sẽ giữ nguồn cung cấp ổn định mà không làm chật bồn rửa.

Nhà ở thường trực miễn phí Tầng nhà Máy lọc nước có ga thường trực Máy phân phối nước có ga đặt trên sàn nhà ở độc lập là một thiết bị đẹp mắt và hiện đại được thiết kế để nâng cao trải nghiệm uống nước trong bất kỳ hộ gia đình nào. tôi... Xem sản phẩm →

Câu hỏi thường gặp

Nước lọc có hại cho răng của tôi không?

Nước lọc đơn giản, không đường thường được coi là an toàn. Axit cacbonic yếu của nó nhanh chóng được đệm bởi nước bọt và không chứa đường. Các vấn đề có xu hướng xuất hiện khi thêm hương liệu, cam quýt hoặc đường hoặc khi uống đồ uống liên tục trong nhiều giờ.

Nước có ga có làm mòn men răng như cola không?

Không. Cola kết hợp độ pH thấp hơn nhiều với đường và trong nhiều công thức nấu ăn là axit photphoric. Nước có ga đơn giản nằm gần hơn nhiều so với nước tĩnh trên thang đo độ pH và không mang các yếu tố bổ sung đó.

Tôi có thể uống nước có ga khi đang niềng răng hoặc sau khi tẩy trắng răng không?

Có, với sự chăm sóc thông thường. Súc miệng bằng nước sạch sau khi uống, tránh hương liệu có tính axit trong những ngày đầu tiên sau khi tẩy trắng răng và làm theo hướng dẫn chăm sóc sau điều trị mà chuyên gia nha khoa của bạn cung cấp.

Bản thân mùi hôi không phải là kẻ thù của nụ cười của bạn. Đường, axit bổ sung và nhấm nháp cả ngày đều có. Thưởng thức nước lọc của bạn trong các bữa ăn, giữ nó đơn giản thường xuyên hơn và kết hợp nó với những điều cơ bản hàng ngày về chăm sóc răng miệng - kem đánh răng có fluoride, kiểm tra thường xuyên và uống nhiều nước thường. Một ly nước có ga lạnh mà bạn tự pha chế từ nước bạn đã lọc, vẫn là một trong những thú vui đơn giản nhất của một ngày đủ nước và răng của bạn có thể vui vẻ đi theo.